En el poniente Almeriense ( El Ejido) se concentra la mayor extensión de invernaderos del mundo. Alrededor de 16000 agricultores con 26000 pequeñas explotaciones agrícolas emplean las últimas técnicas de agricultura intensiva para obtener el máximo rendimiento del agua y el suelo. Aquí la agricultura tradicional ya no tiene cabida, lo que ha dado a la región enormes beneficios pero un futuro incierto desde el punto de vista de la sostenibilidad. Curiosamente, Pedro Duque ( astronauta español ) ha comentado que esta estructura es la única construcción humana que se ve desde el espacio, añadiendo que su brillo produce unos efectos alucinantes, llamando la atención de los astronautas... I Love Almería.